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幾種細菌鑒定中常見的生理生化反應原理介紹

更新時間:2018-12-13  |  點擊率:1415

各種細菌所具有的酶系統(tǒng)不盡相同,對營養(yǎng)基質(zhì)的分解能力也不一樣,因而代謝產(chǎn)物存在差別。以此用生理生化試驗的方法檢測細菌對各種基質(zhì)的代謝作用及其代謝產(chǎn)物,從而鑒別細菌的種屬,稱之為細菌的生理生化反應,締一生物為您介紹幾種細菌鑒定中常見的生理生化反應原理:

 

糖(醇)類發(fā)酵試驗

 

不同的細菌含有發(fā)酵不同的糖(醇)的酶,因而發(fā)酵糖(醇)的能力各不相同,產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也不同:有的產(chǎn)酸產(chǎn)氣,有的產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。指示劑溴甲酚紫,pH5.2黃色—pH6.8紫色,當發(fā)酵產(chǎn)酸時,培養(yǎng)基將由紫變黃。產(chǎn)氣可由杜氏小管中有無氣泡來證明。

 

甲基紅試驗(M.R試驗)

 

甲基紅試驗,pH4.4紅色~pH6.2黃色,是用來檢測由葡萄糖產(chǎn)生的有機酸,如甲酸、乙酸、乳酸等。有些細菌分解糖類產(chǎn)生丙酮酸,丙酮酸進一步反應形成甲酸、乙酸、乳酸等,使培養(yǎng)基的pH降低到4.2以下。有些細菌在培養(yǎng)的早期產(chǎn)生有機酸,但在后期將有有機酸轉(zhuǎn)化為非酸性末端產(chǎn)物,如乙醇、丙酮酸等,使pH升至大約6。

 

Voges-Proskauer試驗(伏-普試驗,V.P.試驗)

 

伏-普試驗是用來測定某些細菌利用葡萄糖產(chǎn)生非酸性或中性末端產(chǎn)物的能力。某些細菌分解葡萄糖成丙酮酸,再將丙酮酸縮合脫羧成乙酰甲基甲醇。乙酰甲基甲醇在堿性條件下,被氧化為二乙酰,二乙酰與培養(yǎng)基中所含的胍基作用,生成紅色化合物為V.P.反應陽性。

 

4.靛基質(zhì)試驗

 

某些細菌,如大腸桿菌,能產(chǎn)生色氨酸酶,分解蛋白胨中的色氨酸,產(chǎn)生靛基質(zhì),靛基質(zhì)與對二甲基氨基苯甲酸結(jié)合,形成玫瑰色靛基質(zhì)。

 

硫化氫試驗

 

某些細菌能分解含硫的氨基酸,產(chǎn)生硫化氫,硫化氫與培養(yǎng)基中的鐵鹽反應,形成黑色的硫化鐵沉淀,為硫化氫試驗陽性。

 

6.明膠液化實驗

 

明膠在25度以下可維持凝膠狀態(tài),以固體狀態(tài)存在,而在25度以上時明膠就會液化。有些微生物可產(chǎn)生一種成為明膠酶的胞外酶,水解這種蛋白質(zhì),而使明膠液化,甚至在4度仍能保持液化狀態(tài)。

 

檸檬酸鹽利用試驗

 

有的細菌如產(chǎn)氣桿菌,能利用檸檬酸鈉為碳源,因此能在檸檬酸鹽培養(yǎng)基上生長,并分解檸檬酸鹽后產(chǎn)生碳酸鹽,使培養(yǎng)基變?yōu)閴A性。此時培養(yǎng)基中的溴麝香草酚藍指示劑pH6.0(黃)~7.6(藍),由綠色變?yōu)樯钏{色。

淀粉水解實驗

 

細菌水解淀粉的過程可以通過底物的變化來證明,即用碘測定不再產(chǎn)生藍色。

 

細菌的生理生化試驗,是菌種鑒定的關(guān)鍵性試驗,但傳統(tǒng)試驗方法存在耗時耗力,時間過程較長;需要試劑、耗材、儀器較多等缺點。上 HiMedia公司(微生物公司)生產(chǎn)的HiBio-ID™微生物生化鑒定試劑卡(盒),較好的解決了這一問題。

 

以上所提到的實驗,均可采取試劑盒的檢測方法,HiBio-ID™微生物生化鑒定試劑卡(盒),一個生化鑒定卡上集成了12種或24種生化試驗,無需借助其他儀器,可一次性出結(jié)果,鑒定卡的選擇依賴于各種因素,如在選擇性鑒別瓊脂上的生長狀況、生長時間、菌落特征、革蘭氏染色等。

 

 

HiBio-ID™微生物生化鑒定試劑卡(盒)試劑盒目前有20多種,能檢測葡萄球菌、芽孢桿菌、沙門氏菌、腸桿菌、乳桿菌等多種菌種。

 

   締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商,在微生物培養(yǎng)和檢測領(lǐng)域,會一如既往地為您帶來的服務。

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